Azúcar y edulcorantes en el embarazo
¿Es malo para usted comer azúcar blanco y azúcar moreno durante el embarazo? ¿Cómo lidiar con los edulcorantes y las bebidas a base de edulcorantes?
Las respuestas de, cirujano, estudiante de doctorado en Nutrición Experimental y Clínica, y Francesca Deriu, bióloga en nutrición y especialista en ciencias de los alimentos a nuestras preguntas sobre azúcar y edulcorantes en el embarazo.
En este articulo
- ¿Qué tipo de azúcar en el embarazo?
- ¿Qué edulcorantes en el embarazo?
¿Qué tipo de azúcar en el embarazo?
La ingesta de azúcares simples en la dieta debe ser controlada especialmente durante el embarazo, cuando el metabolismo de los azúcares cambia y es más fácil tener problemas de azúcar en sangre y diabetes gestacional.
El azúcar blanca y de caña son azúcares refinados que se asimilan inmediatamente (lo que significa un rápido aumento del azúcar en la sangre).
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Igual no recomendableuso de edulcorantes artificiales: en el embarazo cuantas menos moléculas químicas se utilicen mejor, por lo que se aconseja evitar el uso de fármacos (si no es absolutamente necesario), del mismo modo es preferible evitar el uso de edulcorantes sintéticos comoAspartame.
Y el bebidas ligeras? Evitar, ya que contienen edulcorantes artificiales.
Estevia en el embarazo
Un nuevo estudio publicado en GUT analizó los efectos de stevia y otros edulcorantes artificiales, como el apartamento, durante el embarazo y la lactancia y concluyó que el consumo de edulcorantes bajos en calorías estaría relacionado con el aumento de la grasa corporal en el bebé.
Consultor de cirujano, cirujana, especialista en Ciencias de los Alimentos y docente en cursos de acupuntura tradicional china y dietética, y Francesca Deriu, bióloga en nutrición especialista en ciencias de los alimentos.
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