¿Cuál es la comida perfecta para bebés? 0 3 desde unos años? Según ambientalistas, es la que contempla leche materna exclusiva hasta por 6 meses; que en el destete limita mucho las proteínas animales, favoreciendo la carne ecológica y los pescados pequeños de la zona y que hasta los 12 meses excluye por completo el uso de sal, patatas, tomates, berenjenas y pimientos. Además, los alimentos para bebés y alimentos industriales en general, las tisanas azucaradas y el azúcar blanco están prohibidos hasta por 3 años.
Estos son los directrices contenido en el vademécum, distribuido como parte de la campaña Mangiasano de 2022 en 20 plazas Del Paesene, desarrollado por los ambientalistas de la organización sin fines de lucro Vas y por los agricultores de la Confederación Campesina Del Paeseni (Cia) para promover la seguridad alimentaria y la agricultura basada en la biodiversidad, la atención a los equilibrios naturales y el equilibrio entre innovación y tradición.
“Una dieta inadecuada”, dicen los ecologistas, “no solo aumenta el riesgo de obesidad, sino que también expone a los niños a sustancias nocivas para la salud”.
Estos son los principales consejos para una nutrición perfecta del bebé. 0 3 desde hace años.
En este articulo
- Hasta 6 años solo leche materna
- Durante el destete, pocas proteínas animales, prefiriendo alimentos orgánicos y locales.
- Hasta 12 meses no a la leche de vaca, tomates, patatas, berenjenas, pimientos
- No a los alimentos industriales, a las tisanas endulzadas y al azúcar blanco
- Varíe los cereales y prefiera productos frescos, orgánicos y locales.
1) Hasta los 6 meses solo leche materna. Alimentos y bebidas sólidos prohibidos
Única y exclusivamente la leche materna, Bajo demanda. No es necesario introducir ningún alimento sólido, ni ninguna bebida líquida. (Lea 10 mitos sobre la lactancia materna)
2) Durante el destete, pocas proteínas animales, prefiriendo alimentos orgánicos y locales.
El bebé comienza a madurar, en esta etapa, los sistemas nervioso, gastrointestinal y renal y por lo tanto puede comenzar a recibir alimentos sólidos, sin interrumpir la lactancia (la cual puede continuar con grandes beneficios para la madre y el niño a partir de los dos años de edad).
En particular, se recomienda lo siguiente:
- frutas y verduras crudas como un entrenamiento para las encías "desdentadas". Los niños comenzarán a familiarizarse con los sabores, sin necesidad de alimentarse con tales alimentos;
- vegetales cocidos, mejor al vapor;
- legumbres bien cocidas, entera o triturada con un poco pan o sopa;
- pan con corteza, para jugar o para remojar con legumbres y verduras;
- Carpeta, si es grande, para agarrarlo con las manos y chupar; si es pequeño, para comerlo con una cuchara;
- varias sopas con diferentes cereales, especialmente en frijoles;
- aceite de oliva, crudo en pequeñas cantidades.
Importante: no excederse en proteínas animales: yogur y quesos, carnes y pescados, en pequeños trozos, comprobando el origen y privilegiando la carne ecológica y los pequeños pescados de la zona.
Lee también: Destete del coche, las 11 cosas FUNDAMENTALES que debes saber3) Hasta 12 meses no a la leche de vaca, tomates, patatas, berenjenas, pimientos
En los primeros 12 meses de vida, evite la leche de vaca, porque tiene pocos nutrientes asimilables. El yogur, la ricota y los quesos son más digeribles. Además, mientras el bebé sea amamantado, no necesita otro tipo de leche. (Te puede interesar Leche para bebés a partir de los 12 meses)
Además, los ambientalistas dicen que para evitar que el p.tomate, patata, berenjena, pimiento porque pertenecen a la familia de las solanáceas. La solanina es una sustancia tóxica para el sistema nervioso.
También se debe evitar la miel. porque puede contener esporas botulínicas.
Finalmente, en cuanto a la sal, Según el manual ambiental, no es necesario evitar salar por completo la comida del niño, pero sí es importante crear buenos hábitos alimentarios utilizando un poco de sal para toda la familia y prefiriendo otros aromas como las hierbas aromáticas.
4) No a los alimentos industriales, a las tisanas azucaradas y al azúcar blanco
Según los ecologistas, debe prohibirse lo siguiente:
- la homogeneizado porque cuestan más, tienen menor calidad que los alimentos frescos y acostumbran el paladar del bebé a sabores y texturas artificiales;
- discurso análogo para i alimentos industriales en general, como snacks, confitería, latas, precocinados, etc. porque acostumbran a los niños a los sabores artificiales y porque suelen contener aromas, azúcar, sal y aditivos (colorantes, conservantes, espesantes, estabilizantes, edulcorantes, etc.);
- tés de hierbas endulzados durante los primeros 6 meses la leche materna es suficiente para saciar la sed y después del sexto mes el agua está bien.
- también acusado de azúcar blanco: además del problema "clásico" de la caries, dicen los ambientalistas, el azúcar blanco desmineraliza el cuerpo al eliminar el calcio, la vitamina B y el magnesio y lo expone a un alto riesgo de diabetes. La alternativa: azúcar de caña en bruto, malta y miel.
5) Varíe los cereales y prefiera productos frescos, orgánicos y locales
El consejo general es variar y utilizar productos frescos tanto como sea posible. Es decir, proporcionar al niño una alimentación variada, por ejemplo, en el caso de los cereales, no te limites a cocinar, pastas y pastas, sino que varía con arroz, avena, cebada, espelta, maíz, etc.; siempre prefiero productos frescos, locales, orgánicos y no refinados por la industria, para garantizar la salud de los niños y el medio ambiente. Por último, seguir una alimentación sana a nivel familiar, porque el ejemplo es la mejor escuela.
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¿Hasta cuándo debo darle leche materna a mi recién nacido?
Hasta seis meses. No es necesario introducir ningún alimento sólido, ni ninguna bebida líquida.
¿Se puede dar leche de vaca a bebés de hasta 12 meses?
No. En los primeros 12 meses de vida hay que evitar la leche de vaca, porque tiene pocos nutrientes asimilables. El yogur, la ricota y los quesos son más digeribles. Además, mientras el bebé sea amamantado, no necesita otro tipo de leche.
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