Platos vegetarianos para niños, de 2 a 99 años
Si te gusta la cocina vegetariana, es hora de experimentar con los platos más deliciosos e imaginativos. Puedes elegir entre la golosa tortilla 'parisina' con verduras y quesos y las hamburguesas con lentejas multicolores. Para los más pequeños, en la michetta se pueden cocinar gachas de alcachofa de Jerusalén con patatas y sopa de calabaza. Por lo demás, entre las recetas más deliciosas están el muffin salado con verduras, la farifrittata de garbanzos y calabacines, las patatas con chaqueta y la guarnición de huevo. Para las vacaciones de Semana Santa, la elección es la fantasía de los huevos duros, mientras que si quieres darte un capricho con la 'comida visual', ¡puedes cocinar 'el césped con la historia adentro'! ¡Aquí tienes las videorecetas de los mejores platos vegetarianos que existen!
1) Tortilla de verduras y queso
¿Qué mejor que una tortilla con una consistencia ligeramente bavous, que sea blanda y no del todo cocida para completar con verduras, queso, jamón o lo que más nos guste? Te sientes un poco en París en menos de 15 minutos.
2) Hamburguesas vegetarianas con lentejas multicolores
Una receta práctica para preparar hamburguesas vegetarianas a base de lentejas. La mayonesa también es casera con yogur blanco natural, aceite de semillas, sal, zumo de limón y cúrcuma.
3) Sopa de alcachofas de Jerusalén con patatas
Para los más pequeños de la casa cocinamos juntos una papilla especial, apta para los primeros meses del destete, que fácilmente podemos duplicar, combinando algunos ingredientes más y ofrecer también a los adultos para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad.
4) Sopa de calabaza en la michetta
En veinte minutos puedes preparar una sopa servida directamente sobre el pan. ¡Perfecto para toda la familia!
5) Muffin de verduras saladas
Un muffin salado muy bueno con la sorpresa dentro.
6) Fantasía de huevos duros y crudos, para Semana Santa
¡Aquí está la fantasía de los huevos duros y no solo para Pascua!
7) Patatas con chaqueta y guarnición de huevo
Preparemos una receta inspirada en la tradición anglosajona, patatas asadas. Muy simple, rápido, pero muy satisfactorio. Con contorno de huevo en forma de estrella. ¡El relleno es de tu elección!
8) Farifrittata de garbanzos y calabacines
¿Una idea para la cena? ¿Por qué no cocinar una deliciosa tortilla con harina de garbanzos?
9) El césped con la historia dentro
Una receta creativa, basada en ingredientes muy sencillos, para involucrar a los niños en la cocina. ¡Necesitas algunos ingredientes y mucha imaginación!
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